Frozen yogurt : Pourquoi tout le monde en raffole cet été ?

Moins sucré, plus léger, personnalisable à l’infini… Le frozen yogurt revient en force sur les tables d’été. Et ce n’est pas un hasard : ce dessert glacé coche toutes les cases du moment.

La fraîcheur sans la culpabilité

Contrairement à une glace classique, le frozen yogurt est souvent perçu comme une alternative “healthy”. Fait à base de yaourt, il contient généralement moins de matières grasses. Résultat : on se fait plaisir sans trop y penser, surtout quand les températures grimpent.

Un terrain de jeu pour les toppings

Fruits frais, granola, coulis, éclats de chocolat, graines… Ce qui séduit autant, c’est la liberté de composer son propre bol. Chacun y met ce qu’il aime, ce qu’il a sous la main, ou ce qui lui fait envie. C’est fun, coloré, et toujours instagrammable.

Un dessert qui rassemble

Le frozen yogurt, c’est un dessert qui plaît à tout le monde : enfants, adultes, végétariens, intolérants au lactose (en version végétale)… Il crée un moment de partage, où l’on goûte dans le bol de l’autre, où l’on échange ses idées de toppings.

À servir en fin de repas… ou au goûter

Chez certains cookers sur Mixeaty, on commence à le voir apparaître en dessert estival, fait maison, avec une belle sélection d’accompagnements. C’est simple, rapide à préparer, et toujours apprécié.

Et chez vous ?

Que vous soyez team fruits rouges ou team caramel-pécan, testez votre version maison et proposez-la en fin de repas à vos invités.

Le frozen yogurt, c’est l’excuse parfaite pour prolonger les soirées d’été avec légèreté et gourmandise.

À découvrir bientôt… autour d’une vraie table, chez l’habitant.