Plat emblématique de la cuisine française, la quiche lorraine revient sur le devant de la scène. Simple, généreuse et réconfortante, elle séduit une nouvelle génération de gourmands en quête d’authenticité.

Longtemps reléguée aux plats traditionnels, la sauce béchamel fait un retour remarqué dans la cuisine contemporaine. Simple, crémeuse et réconfortante, elle inspire désormais les chefs comme les amateurs.

Champignon longtemps méconnu, la trompette de la mort s’impose aujourd’hui dans les assiettes des gourmets. Avec son goût intense et son élégance naturelle, elle séduit autant les chefs que les cuisiniers curieux.

Spécialité corse au caractère bien trempé, les figatelli font parler d’elles au-delà de l’île. Authentiques, rustiques et pleines de saveurs, elles séduisent une nouvelle génération de gourmands en quête de terroir.

La pâte à cookie crue fait fureur chez les gourmands. Entre nostalgie régressive, formats à emporter et déclinaisons sans œufs, elle s’impose comme une tendance food aussi fun que réconfortante.

Sans crème ni compromis, les vraies pâtes à la carbonara font leur grand retour. Découvrez pourquoi cette version italienne séduit de plus en plus de gourmets à la recherche d’authenticité.

Le poké bowl, plat traditionnel hawaïen, s’est imposé dans les assiettes du monde entier. Entre fraîcheur, équilibre et personnalisation, il répond parfaitement aux nouvelles envies food. Décryptage d’un succès planétaire.

Le tiramisu spéculoos s’impose comme la star des desserts maison. Facile, créatif et ultra réconfortant, il séduit tous les palais. Zoom sur un phénomène qui mixe tradition et modernité.

Les overnight oats révolutionnent les matins : pratiques, sains et personnalisables, ils séduisent tous ceux qui cherchent à mieux manger sans perdre de temps. Découvrez comment les intégrer à votre routine, seul ou à plusieurs.